Jeśli masz ochotę na smaczne, niskotłuszczowe curry, to ten przepis na pomidorowe curry z kurczakiem jest idealny dla Ciebie. Przepis ten jest łatwy do wykonania, wykorzystuje pomidory z puszki, a jego przygotowanie zajmuje tylko godzinę. Doskonale komponuje się z ryżem lub chlebem naan. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przygotować to smaczne curry! Omówimy składniki i instrukcje. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, dzięki którym to curry stanie się hitem w Twoim domu!
Łatwe jednogarnkowe curry o niskiej zawartości tłuszczu
Jeśli szukasz pysznej i zdrowej alternatywy dla kurczaka na maśle, spróbuj tego niskokalorycznego Łatwego jednogarnkowego pomidorowego curry z kurczaka. Przepis ten wykorzystuje sos na bazie pomidorów i jest delikatnie pikantny, bez czerwonego curry w proszku czy mleka kokosowego. To curry jest przyjazne dzieciom i dobrze się mrozi, co jest jeszcze lepsze! Jest to również pyszne danie, które można podać dla towarzystwa! Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy umieścić kurczaka w dużym rondlu i dodać do niego około 3 łyżek oleju.
Sos będzie bogaty i kremowy. W zależności od upodobań można dodać więcej lub mniej mleka kokosowego lub garam masala. Zamiast piersi można użyć udek z kurczaka. Pamiętaj tylko, aby najpierw pokroić je bez skóry! Jeśli chcesz spróbować innych kawałków mięsa, pamiętaj, że czas ich gotowania będzie się różnił od zalecanego. Możesz również zastąpić kurczaka ciecierzycą lub tofu.
Zrobione w mniej niż godzinę
Jeśli szukasz pysznego, zdrowego i łatwego w przygotowaniu curry, nie szukaj dalej. Ten przepis można przygotować w zaledwie godzinę! Wystarczy tylko wykonać kilka prostych kroków. Po pierwsze, upewnij się, że kurczak jest ugotowany. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodać olej. Gdy kurczak będzie już obsmażony, smażyć przez 7 minut z każdej strony. Zdejmij go z patelni i odstaw do ostygnięcia. Następnie dodaj kostkę bulionową, curry w proszku, pomidory i mleko kokosowe.
Ten pyszny przepis na jednogarnkowe curry z kurczaka jest doskonały na pracowite weekendowe wieczory. Dzięki zaledwie kilku składnikom przyrządza się go szybko i z pewnością zadowoli każdego. Po przygotowaniu możesz podać go z ryżem lub innymi warzywami. Ten przepis można przechowywać do czterech dni i nadaje się do zamrażarki. Aby odgrzać go ponownie, wystarczy wstawić go do piekarnika lub mikrofalówki. Tak czy inaczej, na pewno będzie hitem wśród rodziny i przyjaciół!
Przygotowane z pomidorów z puszki
Ten przepis to pyszne, bezmleczne jednogarnkowe curry z kurczaka na bazie łagodnych pomidorów. Jest łatwe w przygotowaniu i przyjazne dla dzieci! Jeśli nie jesteś pewien, od czego zacząć, ten przepis jest łatwy i przyjazny dzieciom. Przygotowuje się go w mniej niż godzinę i dobrze się mrozi. Dla dodatkowej wygody możesz również przygotować to danie z wyprzedzeniem i przechowywać je w zamrażarce na później.
Pomidorowe curry z kurczaka jest przygotowywane z dużych kawałków cebuli i pomidorów, co nadaje mu gęstą, aksamitną konsystencję. Aby je przygotować, wystarczy umieścić kurczaka z jednej strony na patelni z ciężkim dnem. Następnie dodać cebulę i koncentrat pomidorowy, a następnie wymieszać do połączenia. Dodać przyprawy i gotować aż do uzyskania aromatu. Można również dodać do mieszanki odrobinę szpinaku.
Doskonale komponuje się z ryżem lub naan
Kurczak doskonale komponuje się z ryżem lub naan. W Indiach naan jest popularnym dodatkiem do potraw z ryżu. Hindusi rozrywają chleb prawą ręką, aby cieszyć się smacznymi kęsami. Naan często podaje się z różnymi sosami do maczania, takimi jak chutney, który jest pikantną przyprawą sporządzaną z różnych rodzajów warzyw i owoców. Inne popularne sosy do maczania to jogurt, mięta, tamaryndowiec, a nawet szczypta kurkumy. Tradycyjne curry często podaje się z ryżem, ale istnieją też inne rodzaje ryżu, które doskonale komponują się z naan.
Chlebek robi się z mąki, drożdży i soli. Piecze się go na płycie lub w piekarniku, a jego kształt jest płaski i okrągły. Naan można kroić w cienkie paski lub używać jako ciasta do pizzy. Obie odmiany są dobrym źródłem białka i błonnika i można je jeść praktycznie z każdym rodzajem dania curry. W rzeczywistości, nie ma lepszego towarzystwa dla tego dania niż curry przygotowane z chlebem naan!
Informacje żywieniowe są jedynie wskazówkami
W celu uzyskania informacji żywieniowych, proszę zapoznać się ze składnikami i metodą podaną w przepisie. Poniższe informacje mają jedynie charakter orientacyjny i powinny być oparte na użytych składnikach. Przepis może nie być odpowiedni dla osób, które przyjmują leki na cukrzycę, choroby serca lub nadciśnienie. Przed wprowadzeniem zmian w diecie należy zawsze zasięgnąć porady lekarza. Wartości odżywcze podane poniżej opierają się na podanym przepisie i mogą się nieznacznie różnić od rzeczywistych wartości.
Aby przygotować to curry, najpierw rozgrzej duży rondel z kilkoma łyżkami oleju. Następnie dodać kurczaka i marynować go przez godzinę lub przez noc. Następnie dodaj resztę składników i gotuj, aż kurczak będzie miękki. Jeśli chcesz, aby pomidorowe curry z kurczakiem było mniej pikantne, dodaj jogurt. Możesz też spróbować dodać kilka warzyw. Dodaj resztę składników i gotuj kurczaka, aż sos zgęstnieje.
Adaptacja z przepisu na kurczaka maślanego
Jeśli kiedykolwiek jadłeś kurczaka maślanego w indyjskiej restauracji, wiesz, jaki jest bogaty i aromatyczny. Ten przepis na kurczaka w sosie pomidorowym, z domowym chlebkiem Naan, nie może się nie udać. W przepisie wykorzystano kurczaka marynowanego w sosie na bazie pomidorów i posypanego kolendrą. Jest tak prosty w przygotowaniu, a smakuje jak danie na wynos. Jest szybkie w przygotowaniu, więc stanowi idealny posiłek na każdy dzień tygodnia.
Sos jest tym, co wyróżnia to danie. Tradycyjny kurczak na maśle jest przygotowywany z pomidorów, ale dodaje się do niego również odrobinę masła i przypraw. Ten sos ma lekko słodkawy smak, który podkreślają nerkowce i migdały. Przepis na kurczaka maślanego wymyślił przypadkowo kucharz w Moti Mahal w Delhi. Dziś wiele osób pragnie tego indyjskiego klasyka. Choć przepis ten można kupić na wynos w kilku miejscach, można go również przygotować w domu. Jest to łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać.