w Przepisy

Pieczone ziemniaki – najlepsze

pieczone-ziemniaki-najlepsze

Co jest najlepsze w pieczonych ziemniakach? Wiadomo, otoczka!

Zastanawiałam się zawsze co moja babcia robiła z pieczonymi ziemniakami, że smakowały inaczej niż inne. Niestety, babci nie ma z nami już tyle lat, że nic poza ich wyjątkowością nie byłam w stanie sobie przypomnieć. Taka jakby skórka, ale jednak nie skórka? Tajemnicę odkryła przede mną moja Mama. Babcia posypywała ziemniaki kaszą manną! Eureka, teraz niewątpliwie jest to nasz obiadowy dodatek hitowy!

pieczone_ziemniaki

Pieczone ziemniaki – przepis:

Składniki:

  • ziemniaki
  • sól
  • przyprawy
  • odrobina oliwy
  • mąka pszenna lub kasza manna

pieczone ziemniaki

Ziemniaki kroimy na ósemki. W misce solimy je i przyprawiamy, posypujemy delikatnie mąką lub kaszą manną i polewamy odrobiną oliwy. Pieczemy ok. 30 – 40 minut w 220 stopniach (200 z termoobiegiem), aż staną się miękkie a “skórka” się lekko przyrumieni.

pieczone ziemniaki

pieczone ziemniaki

Spróbujcie koniecznie, naprawdę są inne niż wszystkie!

Zapisz

Zapisz

POPRZEDNI POST
KOLEJNY POST
Udostępnij: